Zapiekanka ziemniaczana – śląski kartoflok

Zapiekanka ziemniaczana – śląski kartoflok

Od czasu do czasu w różnych grupach, dyskusjach to na forach, to na fb przewija się pytanie: Czy ziemniaki są paleo? Otóż są ! Chociaż niektórzy i niektóre strony twierdzą inaczej. Już prędzej nasz przodek z paleolitu wykopał bulwę ziemniaka niż zrobił mąkę kokosową czy inne bezglutenowe pierożki Same ziemniaki są mniej kaloryczne od bananów , zawierają witaminę C, E, B1, B2 oraz potas, wapń i magnez. Do tego są dobrym źródłem węglowodanów, dlatego jeśli dużo trenujesz, nie jesteś typowym “coach potato”, to... czytaj dalej...