Wątróbka ze śmietaną i jabłkiem

Wątróbka ze śmietaną i jabłkiem

  Wątróbka nie należy do potraw szczególnie fotogenicznych. Ba, nawet nie należy do potraw przez wszystkich lubianych: jedni się nią zajadają, inni natomiast nawet nie tkną. Jak już kiedyś wspominałam, jestem w gronie tych, co za wątróbką przepadają. Na szczęście pozostali członkowie rodziny także, więc gdy zapowiadam, że na obiad będzie wątróbka z jabłkiem, nie muszę dwa razy wołać do stołu;) Składniki: 400g wątróbki drobiowej 1 duża cebula ok 5cm kawałek pora (jasnozielona część) 1 duże jabłko (szara reneta... czytaj dalej...