Chili con carne

Chili con carne

Tradycyjne danie kuchni amerykańskiej. Składniki: 500 g mięsa mielonego 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 1 papryczka chili bez pestek 1 puszka pomidorów bez skóry 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka oregano sól pieprz 2 łyżki oleju Wykonanie: Na patelni rozgrzać olej i  zeszklić  drobno posiekaną cebulę po czym dodać mięso mielone i podsmażyć chwilę. Przełożyć całość do garnka zalać 1,5 l wody, dodać czosne... czytaj dalej...