Ostatnio miałam okazję przygotować afrykańskie przekąski na slajdowisko zorganizowane przez moją koleżankę Natalię w kawiarni "Prowincjonalna" w Nowym Sączu. Pokazowi zdjęć oraz ciekawym opowieściom z podróży po Kenii i Tanzanii towarzyszyła dodatkowa niespodzianka. Była to degustacja naszych afrykańskich przysmaków. Sabi, Natalko dziękuję bardzo za pomoc w gotowaniu :). Na stole znalazły się : mandazi - wschodnioafrykańskie trójkątne pączki z dodatkiem mleka kokosowego i kardamonu, chakalaka - południowoafry... czytaj dalej...
Uwielbiam gotować, eksperymentować w kuchni odkrywać nowe smaki ,zapachy. Nie ma nic piękniejszego jak przygotowywanie smakołyków dla najbliższych i dzielenie się z nimi tym w co wkładam dużo serca i zaangażowania. Mój przepis na sukces to nutka fantazji, szczypta pomysłowości, kilogramy pozytywnej energii i nie ograniczona ilość serca które wkładam w każdą potrawę :)