Przepis na : deser
Mini torcik sernikowy, ale jakże wyjątkowy. Spód orzechowo słonecznikowy, na nim ser mascarpone mocno kremowy. Słodycz galaretką przełamana, która z dużą ilością owoców została zmieszana. Małym kawałkiem wystarczy się poczęstować i smakiem wybuchowym rozkoszować. Składniki na małą tortownicę o średnicy ok. 18 cm: spód: 100 g orzeszków ziemnych w karmelu, 2 kopiaste łyżki prażonego słonecznika, 1 łyżka miękkiego masła, masa serowa: 500 g serka mascarpone, 1 opakowanie żelatyny –fix deserowej do sernikó... czytaj dalej...
Ciasta na Święta Bożego Narodzenia to w ostatnich dniach bardzo często przeszukiwane hasło w Internecie.
Czytaj dalej...Trudno znaleźć idealny przepis na sernik i jak już wydaje nam się, że znaleźliśmy, bo upieczeniu ciasto opada.
Czytaj dalej...Kuchnia to moje miejsce gdzie smaków poszukuję, łączę produkty, z nich dania przygotowuję. Przepisy na kartkach papieru zapisuję, a dania fotografuję. Jestem kulinarną amatorką, ale smakową „doktorką”. Badam smakiem wszystkie składniki i nie chwaląc się naprawdę powstają z nich smakołyki.