Kiełkujący makaron z serkiem

Składniki na 2 porcje: 2 szt. serka topionego w plasterkach, 1 łyżka oleju rzepakowego, 100 g makaronu ryżowego wstążki, 50 g kiełków soczewicy, fasoli mung, cieciorki, 1,5 l wody, papryczka chili do smaku, świeże oregano kilka gałązek, 6 szt. oliwek zielonych, sól himalajska do smaku, pieprz kolorowy świeżo zmielony do smaku. Przygotowanie: Na patelni rozgrzej olej, podsmaż na nim kiełki. Dodaj niewielką ilość pokrojonej drobno papryczki chili, dopraw solą i pieprzem. Makaron zalej wrzątk... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Moniki Smakołyki

Autor

Monika L

Kuchnia to moje miejsce gdzie smaków poszukuję, łączę produkty, z nich dania przygotowuję. Przepisy na kartkach papieru zapisuję, a dania fotografuję. Jestem kulinarną amatorką, ale smakową „doktorką”. Badam smakiem wszystkie składniki i nie chwaląc się naprawdę powstają z nich smakołyki.