Sos (dip) tzatziki

Sos (dip) tzatziki

Przepis na : obiad

Zapraszam na moja wersję pysznego orzeźwiajacego sosiku z dodatkiem ogórków. Niezastąpiony dodatek do wielu dań a szczególnie do potraw z grilla.składniki:1 duży kubek jogurtu typu greckiego10 średnich ogórków gruntowych1-2 ząbki czosnku2 łyżki posiekanego koperkusól ziołowa i pieprz Kamis do smakuOgórki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Delikatnie posolić i przełożyć na sito. Odstawić na godzinkę aby puściły sok. Jogurt przełożyć do miski. Dodać posiekany koperek i przeciśnięty przez pra... czytaj dalej...