Sałatka z porem

Sałatka z porem

Prosta sałatka z porem w roli głównej. Do towarzystwa dorzuciłam mu trochę wędlinki i kukurydzę. Pora sparzam wrzątkiem aby zmiękł i był łagodniejszy w smaku. składniki: 350 g pora, biała i jasnozielona część 250 g chudej wędliny w plasterkach 1 puszka kukurydzy 2 łyżki posiekanego koperku świeżo zmielony pieprz kolorowy majonez Pora pokroić w pasterki lub pół plasterki. Zalać wrzątkiem i parzyć kilka minut. Następnie wystudzić i osączyć na sicie. Kukurydzę z puszki także osączyć na sicie. Wędlinę pokroić w paseczk... czytaj dalej...