Kruche ciasto z bitą śmietaną i borówką

Kruche ciasto z bitą śmietaną i borówką

składniki:500 g mąki krupczatki250 g margaryny2 łyżki cukru pudru2 żółtka330 ml śmietany 30 %3-4 łyżki dżemu porzeczkowego150-200 g borówek2 łyżki cukru waniliowegoZagnieść ciasto. Na stolnicę wysypać mąkę i cukier puder,wymieszać. Dodać margarynę i posiekać nożem. Potem dodać żółtka i zagnieść ciasto, jeśli będzie zbyt sypkie dodać 2 łyżki kwaśnej śmietany. Z ciasta uformować kulę, owinąć w folię aluminiową i włożyć na ok pół godziny do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować i wylepić nim tortownicę o śred... czytaj dalej...