Ogórki po warszawsku

Ogórki po warszawsku

  zalewa: 1 szklanka octu 10%, 5 szklanek wody, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżki soli- zagotować pod przykryciem i wystudzić (porcja na 3 duże słoiki takie po 900 lub 1000ml). Do każdego słoika po 1-2 ząbki czosnku, po 2 liście laurowe, po 4-5 ziaren ziela angielskiego, 7-8 ziaren czarnego pieprzu, po 1/4 łyżeczki gorczycy, po kawałku chrzanu i koper.  po zakreceniu sloika pozostawiam je na kilka godzin -10-12 h,az zalewa zrobi swoje i ogorki zmienia kolor z zielonego  na jasniejszy ,dopiero gotuje .z 5,... czytaj dalej...