Kuskus z pomidorami i cebulą

Kuskus z pomidorami i cebulą

Mam dziś propozycję na śniadanie w jeden z przedświątecznych dni. Pożywne i sycące danie zaspokoi głód i zapotrzebowanie na mikro i makroelementy. Doda nam również energii tak potrzebnej w grudniowe dni. Od razu dodam że ten ciemny kolor to nie jest spalenizna tylko cukier skarmelizował się tworząc chrupiącą skórkę i jest przepyszna. Yotam pisze że ta właśnie skorupka jest najsmaczniejsza i pochłaniana przez wszystkich najchętniej. Przepis pochodzi z książki "Jerozolima" Yotama Otolenghi. Kuskus ... czytaj dalej...