Pyszne drożdżowe racuchy z jabłkami - chyba każdy je lubi :)SKŁADNIKI 3 jabłka10g drożdży125g mąki2 jajka200 ml mlekasól2 łyżeczki cynamonucukier puderolej do smażenia PRZYGOTOWANIEJabłka obieramy, kroimy w plastry i wycinamy gniazda nasienne.Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. Mieszamy lub miksujemy ze sobą mąkę, żółtka,mleko, łyżeczkę cynamonu i drożdże rozpuszczone w niewielkiej ilości wody. Łączymy z pianą z białek. Maczamy krążki jabłka w cieście i smażymy na złoto na rozgrzanym ol... czytaj dalej...