Pieczona papryka nadziewana ryżem, pieczarkami i parmezanem

Pieczona papryka nadziewana ryżem, pieczarkami i parmezanem

W mojej kuchni pieczona papryka pojawia się zazwyczaj nadziewana mięsem mielonym z różnymi dodatkami. Tym razem czas na wersję wegetariańską ;) Papryka została nadziana mieszanką ugotowanego ryżu i pieczarek. Wszystko przesycone jest delikatnym smakiem parmezanu i wzmocnione małą ilością przypraw. czytaj dalej...