Ciasto Hawana

Ciasto Hawana

Przepis na : deser

Ciasto Hawana to połączenie biszkoptu z ciastem kokosowym i masą budyniową. Jest to ciasto z kremem , dlatego też wydawać by się mogło, iż jest dość ciężkie, jednak nic bardziej mylnego. Sam biszkopt jest puszysty i lekki, podobnie ma się kwestia blatu kokosowego. Aby uniknąć suchości biszkoptu, skrapiam go ponczem przygotowanym z soku z cytryny oraz soku z ananasa. Do ponczu można również dodać alkohol, ale takie ciasto nie będzie wtedy można podać dzieciom. Przygotowanie ciasta Hawana zaczynam od upieczenia ... czytaj dalej...