Kapusta pekińska – wartości odżywcze i prozdrowotne właściwości

Kapusta pekińska – wartości odżywcze i prozdrowotne właściwości

Kapusta pekińska, znana również jako chińska kapusta, to niezwykle wszechstronne warzywo, które zyskuje coraz większe uznanie na naszych stołach. Pochodząca z Chin, jest nie tylko niskokaloryczna, ale także bogata w cenne składniki odżywcze, które mogą przyczynić się do poprawy naszego zdrowia. Zawiera imponującą ilość witamin i minerałów, takich jak witamina C, K, A, a także błonnik, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Co więcej, obecność bioaktywnych substancji sprawia, że kapusta pekińska... czytaj dalej...