Papryka pomidorowa konserwowa

Papryka pomidorowa konserwowa

Soczysta, mięsista i słodka papryka pomidorowa w octowej zalewie.     Składniki: -ok. 3 kg papryki pomidorowej     Na zalewę: -9 szklanek wody -1,5 szklanki octu -15 łyżek cukru -3 łyżki soli    Do każdego słoika 0,9 l : -po szczypcie ziaren gorczycy, pieprzu ziarnistego i ziela angielskiego -2 listki laurowe -ząbek czosnku -kilka plasterków marchewki    Paprykę myjemy, kroimy na połówki i usuwamy gniazda nasienne. Do przygotowanych słoików wkładamy paprykę i zalewam... czytaj dalej...