Dżem truskawkowo-imbirowy

Dżem truskawkowo-imbirowy

Warto spróbować dżemiku truskawkowego z dodatkiem imbiru. Imbir jest ciekawym dodatkiem do dżemu i daje wyjątkowy smak i zapach.     Składniki: -1,5 kg truskawek -0,5 kg cukru -2-3 dkg świeżego, tartego imbiru Truskawki pozbawiamy szypułek, myjemy, osuszamy, przesypujemy do garnka, zasypujemy cukrem i gotujemy na małym ogniu  do odparowania wody. Kiedy dżem zgęstnieje dodajemy utarty świeży imbir i gotujemy jeszcze ok. 2-3 minuty. Gorący dżemik wlewamy do słoiczków, zakręcamy i gotowe. Smaczneg... czytaj dalej...