Wegański parmezan to dodatek, który już dawno chciałam przyrządzić w swojej kuchni. Przede wszystkim jest idealny dla osób z nietolerancją laktozy. Przyznam się szczerze, że poszłam trochę na skróty. Wszystkie składniki miałam już przygotowane :) zero blendera, tylko naczynie i łyżka do wymieszania. Wszystko dlatego, że w mojej kuchni zagościły mielone migdały firmy BackMit, które sprawę mi ułatwiły do maksimum możliwości! :) Z łatwością znajdziecie je na sklepowych półkach :) Potrzebujemy: pół szklanki mielo... czytaj dalej...
Chemiczne dodatki do żywności potocznie nazywane „składnikami E” zostały dopuszczone do użytku przez instytucje Unii Europejskiej i są one uznawane za bezpieczne i dozwolone do użycia.
Czytaj dalej...