Oszukane mini udka na oleju rzepakowym

Oszukane mini udka na oleju rzepakowym

Taka przekąska świetnie sprawdzi się na Wielkanocnym stole pośród tradycyjnych specjałów.  Nie tylko są urocze, ale i mega smaczne.  Olej rzepakowy słynie ze swoich cudownych właściwości, dlatego też często gości u mnie w domu nie tylko w święta.  Jest idealnym składnikiem sosów do sałatek, dodatkiem do dań, jak również świetny do smażenia.  Składniki: ok 300 g mąki 200 ml kefiru 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej sól 350 g mięsa mielonego drobiowego 1 cebula sól, pieprz do smaku ząbek czosnku n... czytaj dalej...