Makaroniki z czekoladowym ganache.

Makaroniki z czekoladowym ganache.

Przepis na : deser

Francuskie makaroniki. Podobno najcięższe  ciastka do wykonania.  Więc obstawiam, że jestem na tyle genialna i pierwsze w życiu makaroniki wyszły mi wręcz idealne.  Jestem z siebie dumna.  Przepisów na nie jest od zatrzęsienia. Nie jestem w stanie konkretnie sprecyzować skąd ta inspiracja.  Polecam gorąco, bo są pyszne. Składniki: 100 g białek (z około 3 jajek) 110 g zmielonych migdałów (migdały Bakalland) 200 g cukru pudru 50 g  cukru  barwnik spożywczy (w prosz... czytaj dalej...