Kolorowa sałatka z topinamburem

Kolorowa sałatka z topinamburem

Składniki: 1/2 paczki mieszanki sałat kolorowych 1 duży pomidory 1/2 ogórka zielonego 4 bulwy topinambura 1 łyżka posiekanego koperku 1/2 małej cebulki 150 g jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy sól, pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa umyć. Pomidor pokroić na ósemki, ogórka w talarki, a cebulę  w półksiężyce . Topinambura obrać i pokroić w paseczki. Koper posiekać. Liście sałaty wyłożyć na półmisek. Na sałacie ułożyć pomidor, ogórek, topinambur i  po wierzchu  rozrzucić  pió... czytaj dalej...