Kokosanki

Kokosanki

Przepis na : deser

Czy może być coś smaczniejszego  niż domowe kokosanki. Pyszne chrupiące na zewnątrz,  a w środku delikatne, mięciutkie. Polecam :) Składniki: 4 białka 200 g cukru 350 g wiórków kokosowych 50 g masła Wykonanie: Masło rozpuścić, wystudzić. Białka ubić na sztywną pianę, ciągle ubijając dodać stopniowo cukier. Do białek wsypać wiórki kokosowe, wlać masło, dokładnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Z masy formować kulki lub za pomocą łyżki wykładać na blaszkę. Wstawiamy do nagrzanego piek... czytaj dalej...