Ciasto na pierogi

Ciasto na pierogi

Składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki gorącej wody 1 jajko sól Wykonanie: Na stolnicę wysypać mąkę, sól, zrobić wgłębienie wbić jajko i powoli wlewać gorącą wodę (nie wrzątek). Wszystko razem zagnieść na gładkie, elastyczne ciasto. Odłożyć na 10 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować bardzo cieniutko i wykrawać szklanką krążki. czytaj dalej...