Biała kapusta zasmażana

Biała kapusta zasmażana

Składniki: 1 mała główka kapusty 1 cebula  2 ząbki czosnku 150 g boczku 3 łyżki masła 1 łyżka mąki 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskie 1 łyżeczka kminku sól, świeżo mielony pieprz Wykonanie: Kapustę umyć, poszatkować. Cebulę oraz boczek pokroić w kostkę. Na patelni podsmażyć boczek razem z cebulą, na koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę podsmażyć od czasu do czasu mieszając. Dodać kapustę, liść laurowy, ziele angielskie, kminek. Dolać wody, dusić do miękkości.  Na patelni r... czytaj dalej...