Wątróbka z cebulką i jabłkiem

Wątróbka z cebulką i jabłkiem

Przepis na : obiad

Klasyczny obiad, który gości w większości domów. Wątróbka! Co nam trzeba? 1 kg wątróbki drobiowej mąka sól i pieprz czarny 2 cebule żółte olej do smażenia Robimy! Wątróbkę myjemy, tniemy na mniejsze kawałki i przyprawiamy tylko pieprzem Mąkę wsypujemy do miski i obtaczamy w niej wątróbkę i obsmażamy na patelni z każdej strony. Zdejmujemy wątróbkę. Cebulkę kroimy w plasterki i smażymy na tej samej patelni, lekko podlewając olejem. Gdy cebulka nam się zezłoci dodajemy wątróbkę, lekko całość solimy i dodajmy pieprz... czytaj dalej...