Moi Drodzy! Blog "La grande e la piccola cuoca" doczekał si ę swoich pierwszych urodzin! Nie mogę uwierzyć, ż e to już rok, ż e 155 postów z przepisami już za mną a setki jeszcze w mojej głowie. Musz ę przyznać, ż e zakładając bloga nie liczyłam na to, ż e doczeka pierwszych urodzin, ż e ktoś go będzie czytał, ktoś si ę nim zainteresuje, ż e będzie miał wiernych czytelników, ponieważ blogów kulinarnych s ą tysiące. Nie myślał... czytaj dalej...
Mam na imię Magda. Odkąd pamiętam, kuchnia zawsze była mi bliska. Jako mała dziewczynka uwielbiałam podglądać moją mamę i babcię w kuchni, których przepyszne dania znikały w mgnieniu oka. To one nauczyly mnie podstaw tradycyjnej, domowej kuchni.
Moja pasja kulinarna na dobre rozwinęła się po przeprowadzce do Włoch. To we Włoszech gotowanie pochłonęło mnie całkowicie.
W swojej kuchni stawiam na zdrowe, domowe posiłki oraz sezonowość produktów aby zawsze jeść to co najswieższe, najzdrowsze, pełne swoich własciwości. Uwielbiam kuchnię włoską, niezapominając o kuchni polskiej i tak często na naszym polsko-włoskim stole króluje jednocześnie polski bigos i talerz spaghetti.
Kiedyś gotowałam sama, teraz gotuję z moją kuchareczką, moją Córką. To Emma była moją inspiracją do stworzenia bloga, stąd jego nazwa "La grande e la piccola cuoca" w tłumaczeniu "Duża i mała kucharka".