Chrupiąca sałatka z selerem naciowym

Chrupiąca sałatka z selerem naciowym

Składniki: 6 łodyg selera naciowego ½ puszki kukurydzy konserwowej 6 ogórków kiszonych 1 czerwona cebula (może być też zwykła) 200 – 250 g szynki 4 łyżki majonezu sól, pieprz Selera umyć, pokroić łodygi na mniejsze kawałki. Przełożyć do sitka. Przelać wrzącą wodą (w ten sposób pozbywamy się smaku goryczy). Wystudzić. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Cebulę i ogórki pokroić na większą kostkę. Wędlinę również pokroić w kostkę. Wszystkie pokrojone składniki przełożyć do miski, przemieszać. Do warzyw dodać majonez... czytaj dalej...