Dwukolorowy chlebek pszenno-żytni

Dwukolorowy chlebek pszenno-żytni

Kiedy zobaczyłam ten chleb u Angie na jej cynamonowym blogu stwierdziłam, że koniecznie muszę taki upiec. I oto jest! :) Ma delikatną, puszystą strukturę, a dodatek kakao jest zupełnie niewyczuwalny w smaku, więc pasuje zarówno do dodatków słodkich, jak i słonych. Składniki: 150 g mąki żytniej razowej  260 g mąki pszennej chlebowej  300 g  letniej wody (dwie porcje po 150 g)  1 łyżka cukru  1,5 łyżeczki soli  1 łyżka kakao  7... czytaj dalej...