Drożdżówki zwijane z serem i truskawkami

Drożdżówki zwijane z serem i truskawkami

Składniki: (szklanka 250 ml) (tortownica 24 cm) Ciasto: Mąka pszenna 350 g Masło 100 g Mleko 1/4 szklanki Drożdże 40 g Jajka 2 Cukier 3 łyżki Sól szczypta Nadzienie: Twaróg 250 g Truskawki 250-300 g Żółtka 2 Cukier 6 łyżek Przygotowanie: Do miski rozkruszamy drożdże, dodajemy 1/4 szklanki letniego mleka, 3 łyżki cukru oraz łyżkę mąki. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy pod przykryciem na kilka minut. Do osobnej miski wsypujemy mąkę, dodajemy masło, szczyptę soli, jajka, wyrośnięty rozczyn. Wyrobić ciasto, pr... czytaj dalej...