Jak wybrać najlepszy kawałek wołowiny? Poradnik kulinarny Andrzeja Andrzejczaka - Dr Meat

Jak wybrać najlepszy kawałek wołowiny? Poradnik kulinarny Andrzeja Andrzejczaka - Dr Meat

Picanha Beef Master Jak wybrać najlepszy kawałek wołowiny? Wołowina to mięso, które potrafi zachwycić smakiem, soczystością i aromatem – pod warunkiem, że dobierzemy odpowiedni kawałek do dania. Inny mięsień sprawdzi się na stek, inny na gulasz, a jeszcze inny do rosołu czy burgerów. W artykule przygotowanym we współpracy z marką Beef Master , podpowiemy, jak zrobić wołowinę miękką i pełną smaku, jakie części mięsa wybrać do różnych potraw i jak kupować najlepsze mięso wołowe. KLIKNIJ I CZYTAJ DALEJ ... czytaj dalej...