Sól - jaką wybrać i jak stosować

Sól - jaką wybrać i jak stosować

Soli używamy praktycznie każdego dnia. Nawet jeśli sami nie dodajemy jej do potraw, to i tak sól spożywamy. Warto więc czasem zastanowić się czym właściwie doprawiamy lub konserwujemy nasze jedzenie. Nie zamierzam nikogo przekonywać, że ta czy inna sól jest zdrowsza i lepsza od pozostałych, ale czasem warto wiedzieć, kiedy i do jakich potraw poszczególne rodzaje soli stosować :) Sól kamienna jest znana i używana od starożytności , kiedyś traktowano ją jako walutę. Wydobywa się ją w postaci bloków, brył i ka... czytaj dalej...