Papryka Aleppo - co to jest

Papryka Aleppo - co to jest

Papryka Aleppo - co to jest i do czego stosować Papryka Aleppo znana jest także jako Aleppo pepper, papryka halab, czerwony pieprz turecki i pul biber Skąd pochodzi papryka Aleppo Nazwa - papryka Aleppo - pochodzi od leżącego w północnej Syrii miasta Aleppo (po arabsku Halab), ale ze względu na trwający tam konflikt zbrojny głównym producentem Aleppo pepper jest aktualnie Turcja. Pod koniec okresu dojrzewania papryki Aleppo przybierają ciemno czerwony, burgundowy kolor, częściowo wysychają, pękają i tracą nasiona.... czytaj dalej...