Obiad z resztek - ziemniaki w stylu zero waste

Kuchnia zero waste to jedyny trend, któremu poddaję się niemal bez zastrzeżeń. Co więcej, za każdym razem wykorzystując resztki produktów odkrywam nowe połączenia smaków i kolejne wspaniałe potrawy. Paweł nazywa to "wyciskaniem smaków" - maksimum efektu, przy minimalnych kosztach. Sama zasada nie jest nowa, stosowana od wieków w każdym zakątku świata wywodziła się z biedy. Takimi klasycznymi przykładami są chociażby włoska pizza, arabskie tradycyjne pikle z arbuza albo ziemniaki w stylu no waste, które ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinaria - potrawy z różnych stron świata

Autor

CzteryFajery.pl

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

ziemniaki, sosy, mięso, mięsa pieczone, zupa, obiad, ciasto, sałatka, sałatki, shoarma, pieczywo, pizza przepis, pizza , arbuz, kapustą, żeberka, chleb, pieczone ziemniaki, sos pomidorowy, czerwona kapusta, dania mięsne, domowa pizza, ciasto na pizze, sos do pizzy, sałatka do obiadu, zupa z selera, sałatka z marchewki, sałatka z selerem, sos pomidorowy do pizzy, ciasta bez pieczenia