Chleb pita

Chleb pita

Pita już mi się przejadła, trudno zrobić z niej klasyczną kanapkę z przemyconą z Polski lub z Bahrajnu kiełbasą, ale mam nadzieję, że Wam ten przepis przypadnie do gustu. W Arabii Saudyjskiej duża pita kosztuje 1 SAR czyli niespełna 90 groszy. Z ciekawostek - tutaj prawie nikt z moich Kolegów (a właściwie ich Żon lub maid) nie używa oliwy z oliwek. Bardzo popularny i wysoko ceniony jest za to olej kukurydziany i słonecznikowy. Składniki - na 12 chlebków 500 g mąki pszennej (najlepsza byłaby z pszenicy durum) 1 sz... czytaj dalej...