Szfranowe linguine, pycha

Szfranowe linguine, pycha

Przepis na : kolacja

Zrobiłam sama makaron, jedzonko pycha. Polecam Wykonanie makaronu patrz tu – http://kuchniapokolen.pl/makaron-jajeczny/ Można kupić gotowy, ale koniecznie lepszy gatunkowo. Wykonanie sosu – na patelnię wlać wodę. Wrzucić szafran, zagotować. Wyłączyć i zostawić na 5 minut. Na patelnię wrzucić pokrojoną w paski szynkę, śmietanę i ser ( 30 g ). Podgrzewać chwilkę. Doprawić solą i pieprzem. Zdjąć z ognia. Żółtka ubić widelcem i dodawać po łyżce gorącego sosu. Tak dodawać sosu aż będzie pół szklanki, nas... czytaj dalej...