Chlebek chapatis z mąki pełnoziarnistej

Chlebek chapatis z mąki pełnoziarnistej

Takie chlebki są idealne do dań z curry. Polecam Do miski wsypać mąkę, dodać sól i wlać mleko. Zagnieść masę na gładką masę. Ugniatać rozciągając nadgarstkiem około 10 minut. Następnie przykryć i odstawić na 30 minut. Uformować wałek o średnicy 3 cm. Pokroić na 6 równych kawałków. Każdą porcję ciasta spłaszczyć i rozwałkować. Formując chlebki chapaties. Grillownicę rozgrzać i posmarować lekko smalcem. Położyć uformowane chlebki i upiec. Podawać do dań z curry. Smacznego czytaj dalej...