KUCHENNA APTEKA #41 - PIEPRZ CZARNY
KUCHENNA APTEKA #41 - PIEPRZ CZARNY
Pieprz czarny obok soli to najpopularniejsza przyprawa na świecie. Jest ostry, piekący, niezwykle aromatyczny i nadaje daniom wyrazistości. Znajduje się w każdej kuchni! Każdy z nas używa go niemal codziennie, gdyż dodaje się go do wielu dań - m.in. do zup, mięs, sosów, dań z warzyw i ziemniaków, makaronów, marynat, jaj, ryb, itd. A co tak naprawdę o nim wiemy? Oprócz pieprzu czarnego rozróżniamy jeszcze pieprz biały, zielony i czerwony. Jednak warto wiedzieć, że to owoce tej samej rośliny, ty... czytaj dalej...
Autor
Kuchnia MagdaLenyUwielbiam eksperymentować w kuchni, która zamienia się w małe laboratorium...a ja mieszam, próbuję, przyprawiam, miksuję, zmieniając popularne przepisy lub tworząc własne autorskie.
ciasto
tort
ciasteczka
makaron
sosy
zupa
ciasto bez pieczenia
mięso mielone
obiad
śniadania
ryby
ryba
