Grillowanie to popularna metoda przyrządzania różnych potraw. Krótki czas obróbki termicznej bez potrzeby użycia tłuszczu, a do tego wyjątkowy smak sprawiają, że dania z grilla cieszą się dużym zainteresowaniem w restauracjach czy foodtruckach. Zastanawiasz się, czy wprowadzić je do menu swojego lokalu? Koniecznie przeczytaj ten poradnik! Znajdziesz w nim sporo cennych wskazówek i dowiesz się, jak kupić dobry grill kontaktowy. Grill kontaktowy — dlaczego warto? Grill kontaktowy to praktyczne i proste... czytaj dalej...
Uwielbiam eksperymentować w kuchni, która zamienia się w małe laboratorium...a ja mieszam, próbuję, przyprawiam, miksuję, zmieniając popularne przepisy lub tworząc własne autorskie.