Malinówka / Nalewka malinowa

Malinówka / Nalewka malinowa

Jedna z najlepszych domowych nalewek. Składniki: 1kg malin 1/2 litra spirytusu 96% 1/2 litra wódki 40% 400 g cukru lub wedle smaku w zależności od słodyczy owoców Sposób wykonania: 1. Maliny zalać wódką i spirytusem i odstawić na 2 tygodnie. Alkohol powinien przykrywać owoce. 2. Po tym czasie odlać płyn do innego naczynia, a maliny zasypać cukrem. Odstawić na kolejne 2 tygodnie. Codziennie wstrząsnąć słojem, by cukier się rozpuścił. 3. Syrop z owoców odcedzić, wycisnąć dobrze sok z malin. Połączyć z wcześn... czytaj dalej...