Chrupiące gofry lekko cytrynowe

Chrupiące gofry lekko cytrynowe

Te gofry to smak mojego dzieciństwa. Smażone na przywiezionej z ZSRR, niemal czterdziestoletniej gofrownicy. Nawet dżem z malin ten sam, od babci. Jak tu nie złapać notalagicznego nastroju... 5 jajek 450ml mleka 400g mąki pszennej 1 kostka margaryny lub masła (u mnie tym razem kasia maślany smak - jest świetna) 1 op. cukru waniliowego zwykłej wielkości 5 czubatych łyżek cukru kryształu skórka otarta z jednej cytryny Margarynę rozpuszczamy i studzimy do temperatury pokojowej. Mąkę przesiewamy do miski i wbijam... czytaj dalej...