Perunalaatikko - fiński placek

Perunalaatikko - fiński placek

Dwa bardzo ciekawe wydarzenia zbiegły się ze sobą w szczęśliwy zbieg okoliczności. Jedno to zdobycie przeze mnie buraków cukrowych, które dla zwykłego śmiertelnika są niedostępne, bo nie można kupić ich w warzywniaku. Nie można kupić ich nawet w delikatesach, ani na giełdzie, a szkoda, bo to bardzo ciekawe warzywo o wielu zastosowaniach kulinarnych. Ja miałem tyle szczęścia, że przejeżdżałem koło pola,  na którym trwały zbiory, zapytałem rolnika czy sprzeda mi dwie sztuki, a on z uśmiechem powiedział, ... czytaj dalej...