Zupa z batatem, czerwoną soczewicą i passatą

Zupa z batatem, czerwoną soczewicą i passatą

Jak tam po Świętach ? Bardzo przejedzeni? U mnie oki, troszkę się pojadło, ale bez przesady. Dobrze, że tylko dwa dni, bo co za dużo to nie zdrowo ;-). Dzisiaj u mnie zupa z batatem, czerwoną soczewicą i dodałam trochę passaty. Zupa wyszła pyszna, polecam Wam ją bardzo :-). Miłego dzionka :-) Składniki: 1 batat 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 szklanka passaty  1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 2 ząbki czosnku 1 mała czerwona cebula 1-1,5 l bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano sól ... czytaj dalej...