Indyk z bobem, papryką, cukinią, zieloną cebulką i ryżem

Indyk z bobem, papryką, cukinią, zieloną cebulką i ryżem

Przepis na : obiad

Dzisiaj przepis na indyka z bobem, żółtą papryką, zieloną cebulką, cukinią i ryżem brązowym. Trzeba skorzystać z bobu póki jest. Indyka kupuję zamiast kurczaka, bo mniej nafaszerowany. W okresie upałów trzeba sobie jakoś radzić i robić coś na szybko, a w Rzeszowie gorąco :-) Miłego dnia :-) Składniki: 300 fileta z indyka mała cukinia 300 g bobu 1 żółta papryka młoda cebulka z zielonymi cybuchami 1/2 łyżeczki słodkie papryki 1/2 łyżeczki oregano sól pieprz szczypta kurkumy 2 łyżki oliwy z oliwek masło klaro... czytaj dalej...