Delikatna tarta korzenna z masą serowo - dyniową

Delikatna tarta korzenna z masą serowo - dyniową

Kolejna propozycja z jesiennym, korzennym, rozgrzewającym akcentem. Dynia rządzi u mnie ostatnio, w odsłonach wielu - zupach, zapiekankach, nawet w kawie. A dziś w kremowej, mięciutkiej tarcie. Spód stanowią całe ciasteczka korzenne,  więc jej wykonanie jest znacząco uproszczone. Masa natomiast wymaga wyłącznie połączenia podanych składników.  Delikatności, ale też wyrazistości dodaje warstwa z kwaśniej śmietanki i serka. Finalnie - tarta rozpływa się w ustach i smakowała nawet tym,  którzy dynię... czytaj dalej...