Bajgle pieczone, bez cukru, z musem jabłkowym

Bajgle pieczone, bez cukru, z musem jabłkowym

  Kupiłam piękne, różowe, silikonowe foremki do bajgli, oponek, donatów. Od dłuższego czasu kręciłam się koło nich,  w tym sklepie na "H", kuszącym gadgetami do kuchni i domu. Już od Tłustego Czwartku w planach miałam pieczone bajgle drożdżowe,  ale pierwszy test foremek chciałam uczynić błyskawicznym. Upiekłam szybkie oponki, wykorzystując otwarty od kilku dni mus jabłkowy, mąkę migdałową i owsianą oraz erytrytol.  Moje oponki są niskowęglowodanowe. Rumiane, lekkie, mięciutkie i pachnące... czytaj dalej...