Zupa z młodej włoszczyzny z kalarepką

Zupa z młodej włoszczyzny z kalarepką

Wiosenna zupa z młodej włoszczyzny. Ja ją miksuję, nie lubię „śmieci” w zupie ;) , ale oczywiście nie trzeba jej miksować. pęczek młodej włoszczyzny, kalarepka, 2 ziemniaki obiadowe (typ B), 3 ziarna ziela angielskiego, 5 ziaren kolendry, sól, 2 łyżki kaszy jęczmiennej drobnej (mazurskiej), Włoszczyznę dokładnie umyć (wyrzucam tylko natkę marchewki), pokroić. Ziemniaki i kalarepkę obrać pokroić (nie ważne jak, warzywa mają się łatwo gotować). Pokrojone warzywa włożyć do garnka i zalać zimną wodą. Dodać ziele i k... czytaj dalej...