Pizza z pieczarkami

Pizza z pieczarkami, pizza rodem z PRL-u. Dzisiaj nazwalibyśmy ją zapiekanką, kiedyś była to pizza . Była bardzo popularna, pieczono podobną w większości polskich domów. Inna była nieznana, albo bardzo mało znana. Pamiętam pierwszą, no może jedną z pierwszych pizz sprzedawanych w Warszawie, w „pizzerii” na Nowomiejskiej. Pieczona była na gofrach! Na wypieczonych gofrach układano farsz i zapiekano. W tym samym czasie w Lublinie, w pizzerii „Piccolo” przy Alejach Racławickich, przy Ogrodzie Saskim, jadłam pi... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu królestwo garów

Warto przeczytać

Wszystko co powinieneś wiedzieć o idealnym cieście do pizzy

Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.

Czytaj dalej...