Pizza margherita

400 g mąki typu „00”, około 200 ml ciepłej wody, 2 g drożdży suszonych lub 40 g świeżych, szczypta cukru, 8 g soli morskiej, 250 g mozzarelli, 2 puszki całych pomidorów bez skórki w soku, liście bazylii, oliwa, sól, pieprz W czerwcu 1889 roku w Neapolu, gościła para królewska Humbert (Umberto)I i Margherita. Piekarz Rafaele Esposito przygotował specjalnie dla królowej pizzę z pomidorami, mozzarellą i bazylią. Kolory pizzy: czerwień pomidorów, biel mozzarelli i zieleń bazylii miały symbolizować narodowe barwy... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu królestwo garów

Warto przeczytać

Wszystko co powinieneś wiedzieć o idealnym cieście do pizzy

Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.

Czytaj dalej...

Autor

królestwogarów

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

pizza przepis, pizza , placki, ciasto, rafaello, sosy, sos pomidorowy, zupa pomidorowa, zupa, suszone pomidory, ciasto na pizze, pomidorowa ze świeżych pomidorów, sos pomidorowy do pizzy, sos do pizzy, ciasto rafaello, ciasto z bezami, ciasta bez pieczenia, ciasto bez pieczenia, rafaello bez pieczenia, bez pieczenia, drugie danie