Makaron z serem i pieprzem - cacio e pepe
Makaron z serem i pieprzem - cacio e pepe
Makaron z serem i pieprzem , p rzepis wzorowany na włoskim daniu cacio e pepe – ser i pieprz. Cacio e pepe powstało w latach 50-tych XX wieku. W małych włoskich osteriach podawano dość suchy makaron z dużą ilością pieprzu i serem pecorino, danie miało zachęcić gości do zamawiania większej ilości wina. Danie nabrało innego wymiaru, gdy dotarło do restauracji. Tam suchy makaron zamienił się makaron z kremowym sosem serowym. Ser zetrzeć na tarce o niedużych oczkach. Spaghetti ugotować al`dente w lekko osolone... czytaj dalej...
Czytaj dalej na blogu królestwo garów
Autor
królestwogarów
Proponowane wyszukiwania
Popularne słowa kluczowe
makaron, spaghetti
Inne przepisy z królestwo garów
Dodaj komentarz
Zapoznaj się z informacją o plikach cookie
KatalogSmakow.pl używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszego serwisu.
Czy możemy używać Twoich danych, by wybierać dla Ciebie reklamy?
Nasi partnerzy zbierają dane i używają plików cookie do personalizacji reklam i mierzenia ich skuteczności. Dowiedz się, jak serwis i partnerzy wykorzystują dane.
AkceptujęNie, dziękuję