Blok czekoladowy

Blok czekoladowy

Przepis na : deser

Blok czekoladowy przysmak z okresu PRLu. Powstał w okresie, kiedy w zniszczonej wojną Polsce niewiele co było w sklepach. Brakowało wszystkiego. Starano się tworzyć łakocie z tego co było wówczas dostępne. W okresie niedoboru produktów, zamiast masła wykorzystywany był ceres – tłuszcz z oleju rzepakowego, chemicznie utwardzany. Występował w wersji białej i ciemnej z kakaem. W sklepach sprzedawany był na wagę. Jest to stary przepis, miary podawane były w szklankach (ja przeliczyłam na mililitry i gramy). Sz... czytaj dalej...